Уважаемая Лариса, конечно, у такого вида выращивания томатов есть свои ограничения, о которых вы пишите. Высокорослые томаты просто глупо так выращивать. Их сажают только в грунт. Но половину лета, пока они подрастут можно заполнить пустующее верхнее пространство в теплице. Просто, в горшки нужно сажать низкорослые сорта с ранним сроком плодоношения (таких сортов много в семействе «черри»). У них крошечная корневая система, пространства в горшке с питательным грунтом вполне хватает при условии трёх подкормок.
1. Через 10 дней после высадки рассады.
2. Во время цветения.
3. При наливе плодов.
Они успеют дать урожай раньше, чем вырастут высокорослые. Пробуйте и появится опыт с таким видом выращивания. Удачи! Всегда рада вам помочь, Ольга Платонова.