Text Size

Котлеты из сныти. (выпуск 263).

dobroeutro-263

Котлеты из сныти.

 

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ СНЫТИ.

dobroeutro-263-01Всем известно, что сныть – это злостный сорняк,
и садоводы стараются от него избавиться.
Не торопитесь!
Я покажу, как из сочной сныти
приготовить полезное и вкусное блюдо – котлеты.

 

 

dobroeutro-263-02

Молодые листочки и стебли пропускаем через мясорубку вместе с белым хлебом и варёным картофелем.
На полкило сныти нужно 2 ломтика белого хлеба и две небольших картофелины.
Эту массу солим, перчим,
добавляем 2 сырых яйца,
нарезанную зелень петрушки и сельдерея.

 

dobroeutro-263-03

Всё хорошо перемешиваем.
Фарш делим на котлетки.
Панируем их в сухарях.
Обжариваем их на сливочном масле.
К готовому блюду подаём сметану.
Вот так обычный сорняк стал оригинальным деликатесом.
Саду хорошо, да и все домочадцы сыты!

 

 

 

 

 

 

reklama1