Text Size

Варенье из свеклы и апельсинов. (выпуск 292).

dobroeutro-292

Варенье из свеклы и апельсинов.

 

 

ВАРЕНЬЕ ИЗ СВЕКЛЫ И АПЕЛЬСИНОВ

dobroeutro-292-01Мы привыкли варить варенье только из фруктов,
и даже не можем себе представить,
каким на вкус было бы варенье из овощей.
Сейчас я покажу,
как сделать одно необычное лакомство –
варенье из свеклы и (внимание!) апельсинов.

 

dobroeutro-292-02

Чистим одну сырую свёклу и разрезаем её и два апельсина с кожурой на дольки.
Пропускаем через мясорубку все ингредиенты, чередуя апельсины со свёклой.
Выдавливаем в смесь сок половинки лимона и добавляем полкило сахара.
Тщательно всё перемешиваем деревянной лопаткой.
Ставим варится на медленный огонь на два часа.
Готовое варенье приобретает цвет тёмной карамели,
а на вкус у него мармеладно -джемовая текстура и тонкий апельсиновый запах.

 

dobroeutro-292-03

Надеюсь, что попробовав это варенье,
вы возьмёте этот рецепт на вооружение и будете им удивлять не только своих близких,
но и гостей!

 

 

 

 

 

 

 

 

reklama1