Text Size

Козинаки из корней одуванчика. (выпуск 372).

dobroeutro-372

Козинаки из корней одуванчика.

 

 

КОЗИНАКИ ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА.

 

dobroeutro-372-1

Как известно, многие дикорастущие травы
обладают не только целебным эффектом,
но и прекрасными вкусовыми качествами.
Сегодня предлагаю приготовить оригинальное лакомство –
козинаки из корней одуванчика.

dobroeutro-372-2Тщательно со щёткой промываем 1 кг корней одуванчика,
чистим их и режем на кубики.
Отвариваем в воде в течение 5 минут,
чтобы из них ушла горечь.
Сливаем воду,
добавляем 400 г.мёда,
1 стакан ядер грецких орехов,
измельчённую цедру и сок одного апельсина,
лимонную кислоту на кончике ножа.
Добавляем стакан кипятка
и варим, помешивая, до загустения.
Выкладываем массу на фольгу,
посыпанную сахарной пудрой.
Когда сладкая смесь остынет,
нарезаем её на брикеты.

dobroeutro-372-3

Сервируем чайный стол.
Угощаем козинаками гостей и домочадцев!
Интересно, кто-нибудь догадается, из чего они сделаны?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

reklama1