Text Size

Варенье из рябины. (выпуск 274).

dobroeutro-274

Варенье из рябины.

 

 

КАК СВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ

dobroeutro-274-01Сегодня по народному календарю Пименов день.
Считается, что это лучшее время собирать рябину
и варить из нее варенье.
Давайте и мы с вами его приготовим!

 

 

dobroeutro-274-02

Очищаем рябину от веточек...
И промываем в холодной воде.
Даем подсохнуть, рассыпаем на столе
и с легким нажимом прокатываем скалкой,
чтобы немного раздавить ягоды.
После этого перекладываем их в эмалированную или фаянсовую посуду, обдаем кипятком и оставляем на десять-пятнадцать минут...
После чего откидываем на сито.

 

dobroeutro-274-03

Из полутора килограммов сахара и двух стаканов воды варим сахарный сироп.
Добавляем в него подготовленную рябину.
И варим до готовности, время от времени снимаем пену.
Варенье из рябины получилось вкусное и очень полезное.
Обязательно сварите его на зиму!

 

 

 

 

 

reklama1