Есть несколько способов хранения моркови. Я, например, засыпаю её луковой шелухой и храню в ящиках в подвале. Некоторые морковь засыпают сухим песком и так сохраняют до весны. Эти два способа довольно трудоёмки, ведь её приходится перебирать. А вот любители экстремального садоводства утверждают, что морковь можно сохранить до весны прямо на грядках. Для этого осенью срезают ботву, а грядки покрывают толстым слоем соломы или опавшей листвы. Но вам виднее – какая в ваших краях погода зимой…