Берегите себя от картошки!

Казалось бы, нет проще вопроса, как хранить картофель.

Однако  некоторые нерадивые хозяева забывают, что урожай должен храниться в полной темноте. В тёплые дни открывают люки погребов для проветривания и настолько этим увлекаются, что забывают о том, что на свету картофель зеленеет, - это под кожурой образуется ядовитое вещество – солонин.

При чистке такого картофеля надо тщательно срезать этот зелёный слой. А то можно серьёзно отравиться.