Хрустящая неженка

Урожай капусты радует меня несколько раз за сезон. Сначала из ранних сортов снимаю капусту для салата. Кочаны у этих сортов, как правило, некрупные и рыхлые.  А потом на подходе уже поздние сорта с более плотными головками, пригодные для хранения. Капусту сажаю каждый год на новом месте, чтобы избежать риска заболеваний. Выбираю обязательно солнечный участок. С осени грядки перекапываю и удобряю птичьим помётом, вношу перегной.  Покупаю помёт в гранулах, развожу его в воде, как указано в инструкции, поливаю землю перед перекопкой. На 1 сотку вношу несколько вёдер перегноя. Весной грядки не перекапываю, а только прохожусь по ним граблями. Так как капуста очень хорошо реагирует на подкормки,  то перед рыхлением посыпаю грядки селитрой и суперфосфатом (по 300 г. каждого вида удобрения на 1 сотку)  и калием (около 200 г.) В такой почве капуста лучше растёт и раньше начинает завязывать головки.