Сажаем артишоки. (фрагмент 169)

•  E-mail

САЖАЕМ АРТИШОКИ.

А вы пробовали сажать на своем участке артишок?
Попробуйте, ничего сложного в этом нет!
Секреты успеха - это тепло, большое пространство и ранние сорта. Цветет он вот такими шишками. На какой же цветок похоже? На астру, правильно, семейство астровых.

Но зацветшая шишка в пищу не годится, нужны еще не полностью раскрывшиеся плоды.
А что же делать, если на дворе осень, а артишоки у вас - молодые растения - в открытом грунте?
Радуйтесь!
Это растение можно передержать зимой, и тогда в следующем году у вас будет двойной урожай. Выкапываем их и пересаживаем в горшок. Когда же сеять рассаду? В феврале, потому что от посева до получения плодов должно пройти не менее 140 дней.

Хранить будем в подвале, поэтому так много листьев нам не нужно: убираем их.
Оставляем только самые молодые и самые светлые.
Ну а что можно сделать с урожаем я сейчас покажу.